strategieberatung
Beratung und Empfehlung zu Marktstrategien von Gastronomie-Zulieferern. Entwicklung von Positionierungs-Strategien für Gastronomieprojekte und Kultur-Programmen.
multiplikationskonzept
Entwicklung von Multiplikations-Strategie, roll-out Methode, Markterschließung. Konzept für Leit-Gastronomie.
systementwicklung
Entwicklungskonzept für Aufbau von Systemkopf, Partnerbetreuung, Wirtschaftlichkeit für Systemgastronomie.
manuals
Inhaltliche Erstellung von System-Handbüchern (Manuals). Betreuung der Testeinführung im Betrieb.
marketingberatung
Kreative Marketing-Beratung für Hospitality-Leistungsträger.